| 四季おりおりに心をこめて・・・ |
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湯葉と豆腐と肉料理  アーバンプレイス店 富山市牛島町18-7 ｱｰﾊﾞﾝﾌﾟﾚｲｽ14F TEL.0764-45-5588 営業時間11:00〜15:00･17:00〜22:00 |
| 「夜のお献立」PM5:00〜PM９:30 | ||
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| 下記のお献立は、昼食の時間にもご用意いたします。（但し２日前までに必ずご予約ください） | ||
| 豆腐会席 | ||
| 鈴蘭 すずらん |
前菜玉手箱（豆乳クリーム豆腐・季節の白和え・四季の豆腐・豆腐のさしみ・湯葉煮）・豆乳湯豆腐（富山海洋深層水使用）・寄せ豆腐・刺身・生麩田楽・豆乳茶碗蒸・豆腐の揚物・豆腐饅頭・御飯物・香の物・吸い物・デザート | ￥３，７００ (税込) |
| 湯葉会席 | ||
| 山吹 やまぶき |
前菜玉手箱（豆乳クリーム豆腐・季節の白和え・四季の豆腐・湯葉のさしみ・湯葉煮）・引き上げ湯葉・生麩田楽・刺身・胡麻豆腐湯葉包煮・豆乳の湯葉しゃぶしゃぶ（富山海洋深層水使用）・湯葉香揚・湯葉蒸物・御飯物・香の物・吸い物・デザート | ￥４，４００ (税込) |
| 豆腐と湯葉の会席 | ||
| 姫百合 ひめゆり |
前菜玉手箱（豆乳クリーム豆腐・季節の白和え・四季の豆腐・豆腐と湯葉の刺身・湯葉煮）・引き上げ湯葉・生麩田楽・自家製豆腐・刺身五種盛・豆乳湯豆腐と湯葉しゃぶしゃぶ（富山海洋深層水使用）・胡麻豆腐湯葉包煮・豆腐饅頭・湯葉香揚げ・豆乳茶碗蒸・御飯物・香の物・デザート | ￥５，５００ (税込) |
| 和牛ステーキ会席 | ||
| 朱雀 すざく |
豆乳クリーム豆腐・季節の白和え・四季の豆腐・自家製豆腐・酢の物・生湯葉（汲み上げ湯葉添）・和牛ステーキ（肉１００ｇ）野菜スティック添・御飯物・香の物・吸い物・デザート | ￥４，０００ (税込) |
| 朱雀 ＋ 刺身（三種盛り） ４，５００円（税込） | ||
| 和牛しゃぶしゃぶ会席 | ||
| 翡翠 ひすい |
豆乳クリーム豆腐・季節の白和え・四季の豆腐・自家製豆腐・酢の物・生湯葉（汲み上げ湯葉添）・和牛しゃぶしゃぶ（肉１００ｇ）・御飯物・香の物・吸い物・デザート | ￥４，０００ (税込) |
| 翡翠 ＋ 刺身（三種盛り） ４，５００円（税込） | ||
| 季節の会席 | 四季会席 しきかいせき |
豆乳クリーム豆腐・前菜五種盛り・刺身三種盛り・季節の焚き合せ・季節の焼物・季節の揚物・季節の蒸し物・酢の物・御飯物・香の物・吸い物・デザート | ￥５，０００ (税込) |
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| ■紅葉 もみじ ￥３．５００ (税込) |
| 「昼のお献立」AM11:00〜PM3:00 | ||
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| 俵 屋 御 膳 たわらやごぜん |
豆乳クリーム豆腐・天婦羅・自家製豆腐・焚き合せ・豆乳茶碗蒸・刺身・御飯・香の物・吸い物・コーヒー | ￥１，０００ (税込) |
| 柊 ひいらぎ | 玉手箱（焚き合せ・刺身・四季の豆腐・湯葉煮）・引き上げ湯葉・豆乳クリーム豆腐・御飯・香の物・吸い物・豆乳茶碗蒸・デザート | ￥１，８９０ (税込) |
| 梅 うめ | 玉手箱（焚き合せ・刺身・四季の豆腐・湯葉煮）・和牛ステーキ（肉５０ｇ）・豆乳クリーム豆腐・御飯・香の物・吸い物・豆乳茶碗蒸・デザート | ￥２，１００ (税込) |
| 椿 つばき | 玉手箱（焚き合せ・刺身・四季の豆腐・湯葉煮）・海鮮紙鍋・豆乳クリーム豆腐・御飯・香の物・吸い物・豆乳茶碗蒸・デザート | ￥２，４００ (税込) |
| 藤 ふじ （要予約） |
食前酒、俵屋あじわい弁当、宝楽焼、豆乳茶碗蒸、豆乳クリーム豆腐・四季の豆腐・湯葉の蒲焼・御飯・香の物・吸い物・デザート | ￥３，６００ (税込) |
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| ■梅 うめ ￥２．０００ (税込) | ■椿つばき ￥２．３００ (税込) |
| 刺身まな板盛ご宴会コース | ||
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| 宴 うたげ |
先付け２種・前菜２種・白海老唐揚げ・刺身まな板盛・和牛しゃぶしゃぶｏｒ和牛すき焼き・湯葉の香揚・御飯物・香の物・デザート | ￥５，０００ (税込) |
| 華 はな |
先付け２種・前菜２種・白海老唐揚げ・刺身大まな板盛・和牛しゃぶしゃぶｏｒ和牛すき焼き・蒸し物・豚の角煮・湯葉の香揚・御飯物・香の物・デザート | ￥６，０００ (税込) |
| 雅 みやび |
先付け２種・前菜２種・白海老唐揚げ・特選刺身大まな板盛・和牛しゃぶしゃぶｏｒ和牛すき焼き・豆腐饅頭・豚の角煮・湯葉の香揚・酢の物・御飯物・香の物・デザート | ￥７，０００ (税込) |
| 鍋物宴会コース | ||
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| 水仙 すいせん |
先付け２種・前菜２種・白海老唐揚げ・刺身・寄せ鍋・うどん・デザート | ￥３，５００ (税込) |
| 紅梅 こうばい |
先付け２種・前菜２種・白海老唐揚げ・刺身・海鮮寄せ鍋・うどん・デザート | ￥４，５００ (税込) |
| 雪柳 ゆきやなぎ |
先付け２種・前菜２種・白海老唐揚げ・刺身・海鮮魚ちり・うどん・デザート | ￥５，５００ (税込) |
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・御予算･御要望等ございましたらお気軽にご相談下さいませ。 ・ご予約は前々日までにお願いいたします。 ・季節などによりメニューや器が変わることがございます。 ・サービス料･お部屋料はいっさいいただいておりません。 |
| 季節替わりのお献立で旬のおもてなし | |
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| 先付け・前菜・造里・焚き合わせ・焼物・揚げ物・蒸し物・酢の物・御飯物・椀物・香の物・水菓子（全１２品） | |
| 四季会席 | お一人様 ５，０００円 (税込) |
■四季会席 しきかいせき
| 料理長おまかせ会席 | |
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| 花水木 | お一人様 ７，０００円 (税込)（要予約） |
